Descrição
A cozinha se baseia em ingredientes de primeira qualidade, na sua maioria importados da Itália, com abundância de molho de tomate, azeite extravirgem, antepastos caseiros e peixes.
Como entrada, há opções em petiscos como queijos, embutidos, antepastos, além de sanduíches bem tradicionais como aqueles feitos com mortadela e limone; talegio e prosciutto; bresaola com pecorino, entre outros.
Não deixe de provar as deliciosas bruschettas ou a caponata da Vavá- berinjela, pimentões, abobrinhas, nozes e passas. Risotos, massas, filés, estão entre as muitas alternativas como prato principal. As sobremesas tradicionais italianas, como o famoso tiramisú, não podiam faltar.
A carta de vinho, com mais de 90 rótulos, é uma das mais completas e harmoniza com perfeição com os pratos da casa.
Localização
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Av. das Américas, 4666 - m1 - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, 22640-102, Brasil
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